Oeil de Perdrix AOC 2023

Schweiz/Wallis, Albert Mathier & Söhne

2023, 75 cl

Vegan

Herkunft	Schweiz/Wallis
Traubensorten	Pinot Noir
Produzent	Albert Mathier & Söhne
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	12.5 %
Ausschanktemperatur	10 - 12 °C
Artikelnummer	03691723
Gebinde	6

CHF 19.80

1L CHF 26.40

Degustationsnotizen

Brillantes Rosé mit einer dezenter Orangetönung. Frisches und fruchtiges Bouquet, das an Sommerfrüchte erinnert. Vollmundiger Wein mit der speziellen "Rosé-Aromatik". Durch seine spezielle Vinifikation hat der Oeil de Perdrix die Komplexität eines Rotweins und die Finesse eines Weissweins.

Passt zu

Antipasti
Apero

Empfehlungen

Geniessen Sie diesen Wein als Aperitif, zu Fisch, zu hellem Fleisch oder zu Chinesischen Spezialitäten.

Bemerkungen

Die Weinkellerei Albert Mathier & Fils ist ein Familienbetrieb, der sich seit 70 Jahren der Qualität und der Tradition verpflichtet fühlt. Die 30 Hektaren Rebberge liegen mehrheitlich in Salgesch und sind bestockt mit althergebrachten und neuen Rebsorten. www.mathier.ch

Albert Mathier & Söhne

Website	http://www.mathier.ch
Ort	Salgesch, Schweiz