Pirouette Fendant du Valais AOC 2022

Schweiz/Wallis, Albert Mathier & Söhne

2022, 75 cl

Vegan

Herkunft	Schweiz/Wallis
Traubensorten	Chasselas
Produzent	Albert Mathier & Söhne
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	11.5 %
Ausschanktemperatur	10 - 12 °C
Artikelnummer	01515722
Gebinde	6

CHF 19.80

1L CHF 26.40

Degustationsnotizen

Blasses Gelb mit grünlichen Farbreflexen.Dezentes Bukett von grünen Früchten, die an Apfel und Birne erinnern. Der Fendant weist Frucht und Körper auf. Gute Frische und eine gewisse Spritzigkeit.

Passt zu

Käse (Hartkäse, Parmesan)
Apero

Empfehlungen

Wunderbar als Aperitif zusammen mit Würfeln von Walliser Bergkäse. Als Essensbegleiter harmoniert er mit Süsswasserfischen, Kalbfleischröllchen oder Poulet-Geschnetzeltem.

Bemerkungen

Die Weinkellerei Albert Mathier & Fils ist ein Familienbetrieb, der sich seit 70 Jahren der Qualität und der Tradition verpflichtet fühlt. Die 30 Hektaren Rebberge liegen mehrheitlich in Salgesch und sind bestockt mit althergebrachten und neuen Rebsorten. www.mathier.ch

Albert Mathier & Söhne

Website	http://www.mathier.ch
Ort	Salgesch, Schweiz