Château Haut-Segottes
Aktion

Château Haut-Segottes
St-Emilion AOC Grand Cru
2013

HerkunftFrance, Bordeaux
Traubensorten Cabernet Franc, Merlot
ProduzentChâteau Haut-Ségottes
AusbauBarrique
Alkoholgehalt13.5 %
Genussphase3 - 10 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Artikelnummer5242713
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
statt 32.00 CHF 27.00
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Dunkles, dichtes Rubinrot. Im Bouquet ausgeprägte Beerenfrucht (Brombeer, Cassis) mit einer dezenten Vanille-/Eichenholznote. Kraftvoller Gaumen mit samtenen Tanninen.

    Empfehlungen
    Sehr passend zu Rindfleischgerichten verschiedenster Zubereitung, zu Wild und Wildgeflügel sowie zu Lamm und Kaninchenbraten. Ideal zu einer Käseplatte.

    Bemerkungen
    Das Château ist seit vier Generationen im gleichen Familienbesitz. Heute ist Danielle André, ausgebildete Oenologin, verantwortlich für den Rebberg und die Weinbereitung. Sie ist strikt für naturnahe Pflege der Reben und verwendet keine chemischen Schädlingsbekämpfung. Der Ausbau ihrer Weine erfolgt traditionell in Eichenholzbarrique, wovon jährlich etwa ein Drittel erneuert werden.

  • Château Haut-Ségottes
    Das Château ist seit vier Generationen im gleichen Familienbesitz. Heute ist Danielle André, ausgebildete Oenologin, verantwortlich für den Rebberg und die Weinbereitung. Sie ist strikt für naturnahe Pflege der Reben und verwendet keine chemischen Schädlingsbekämpfung. Der Ausbau ihrer Weine erfolgt traditionell in Eichenholzbarrique, wovon jährlich etwa ein Drittel erneuert werden.

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