Simonsig Sauvignon Blanc

Simonsig Sauvignon Blanc
Sunbird WO Western Cape
2017

HerkunftSouth Africa, Stellenbosch
Traubensorten Sauvignon Blanc
ProduzentSimonsig
AusbauStahltank
Alkoholgehalt13.5 %
Genussphase1 - 3 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur10 - 12 °C
Artikelnummer2901717
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
CHF 16.50
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Blasses Hellgelb. Ausgeprägtes Bouquet nach Stachelbeere und rosa Grapefruit mit leichter Cassisnote. Frisch und rassig am Gaumen. Sehr sortentypisch, sollte jung getrunken werden.

    Empfehlungen
    Unbestrittener Apéro-Wein, zum Beispiel serviert mit Cantadou-Crackers. Passt auch sehr gut zu Lachs oder Forelle geräuchert.

    Bemerkungen
    Seit der französische Hugenotte Jacques Malan 1688 das Kap zum ersten Mal betrat, sammelte sich das Wissen der Familie Malan über viele Generationen hinweg. Der verstorbene Frans Malan, geliebter Patriarch der Malan-Familie und einer der Pioniere der südafrikanischen Weinindustrie, war nicht nur ein Meister der Spitzenweine, sondern führte auch bahnbrechende Innovationen ein. Heute lebt sein Erbe durch seine Söhne Francois und Johan Malan weiter.

  • Simonsig
    Seit der französische Hugenotte Jacques Malan 1688 das Kap zum ersten Mal betrat, sammelte sich das Wissen der Familie Malan über viele Generationen hinweg. Der verstorbene Frans Malan, geliebter Patriarch der Malan-Familie und einer der Pioniere der südafrikanischen Weinindustrie, war nicht nur ein Meister der Spitzenweine, sondern führte auch bahnbrechende Innovationen ein, darunter die Entdeckung der Stellenbosch-Weinstrasse und die Herstellung der ersten südafrikanischenWeine Méthode Cap Classique, ein fermentierter Sekt im Stil französischer Champagner. Heute lebt sein Erbe weiter durch seine Söhne Francois und Johan und Enkel Francois-Jacques, die zweite und dritte Malan- Generation im Simonsig Estate.

    Alle Weine & weitere Infos zum Produzenten