Degustationsnotizen
Intensives Lachsrot. In der Nase frische Aromen von Waldbeeren. Am Gaumen sehr ausgewogen, weich und kraftvoll zugleich. Frischer Abgang.

Empfehlungen
Perfekter Aperitif- oder Partywein. Ideal zu Muscheln und Meeresfrüchten.

Bemerkungen
Das Château l'Ermitage liegt in der Südfranzösischen Gemeinde Saint - Gilles. Nahe dem Mittelmeer und dem bekannten Naturpark Camargue. Jérôme Castillon Besitzer und Winzer vom Château l'Ermitage zählt zu den dynamischsten und talentiertesten Weinproduzenten des Rhône-Tals. Landolt Weine importiert seine hervorragenden Tropfen seit dem Jahr 2002 in die Schweiz mit grossem Zuspruch.

Château l'Ermitage
Die erste Kellerei entstand um 1800 bei dieser alten Einsiedelei mit ihrer Quelle. Seit nun mehr 30 Jahren kultivieren und bereiten jetzt Michel und Jérôme Castillon die Weinberge, welche südlich von N mes liegen, dem Gebiet zwischen Camargue und dem Mittelmeer. Diese Hanglage sorgt für optimale Sonnenbestrahlung und das nahe Mittelmeer trägt eine frische Brise zum Château l Ermitage. Dies zusammen erzeugt das typische Mikroklima. Die Gegend wird von einem Boden aus runden Kieselsteinen bereichert, die während der Zeit des Quartärs durch die Rhône abgelagert wurden. In diesem Rhônegebiet werden nur die edlen Rebsorten des Rhônetals angebaut. Für die Rotweine: Syrah, Grenache und Mourvèdre, für die Weissweine: Roussane, Grenache Blanc und Viognier.

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