Chambolle-Musigny AOC
Rarität

Chambolle-Musigny AOC
Dufouleur Frères
2017

HerkunftFrance, Burgund
Traubensorten Pinot Noir
ProduzentDufouleur Frères
AusbauBarrique
Alkoholgehalt13.5 %
Genussphase3 - 7 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Artikelnummer5740717
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
CHF 69.00
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Intensives Rubin mit violetten Reflexen. Saubere und frische Beerenfrucht (Himbeeren, Erdbeeren) mit einer zurückhaltenden Eichenholznote. Am Gaumen stilvoll und elegant. Wird sich zu einem samtigen und ausgeglichenen Wein entwickeln.

    Empfehlungen
    Wunderbar zu Wild, Lamm und Rindsbraten. Perfekt mit Käse aus der Region (französischer Weichkäse) oder zu einem gereiften Sbrinz, Häppchen für Häppchen nach dem Essen.

    Bemerkungen
    So wie viele burgundische Gemeinden hat Chambolle im 19. Jahrhundert den Namen der besten Lage hinzugefügt. Die Weinberge liegen auf Kreide- und Tonboden und liefern hervorragende Rotweine. Es gibt die zwei Grand-Cru-Lagen Bonnes Mares und Le Musigny.

  • Dufouleur Frères
    Hier im Hause Dufouleur Frères steht die engagierte Suche nach Qualität an erster Stelle und das ist ihre Philosophie. Im Burgund ist der Weinberg das höchste Gut, hier die einzelnen Terroirs zum Ausdruck zu bringen, die verschiedenen Charaktere zu kennen und sie langsam und mit grosser Hingabe auszubauen erfordert viel Können und jahrelange Erfahrung. Die Familie Dufouleur hat diese Tradition und Erfahrung und gibt ihr wertvolles Wissen von Generation zu Generation weiter. Eine ständige Präsenz an der Spitze des Burgund und stetiger Erfolg mit ihren Weinen ist daher fast selbstverständlich

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