Grappa di Brunello Riserva
Nettopreis

Grappa di Brunello Riserva
42% Capanna

HerkunftItaly, Toscana
Traubensorten Sangiovese
ProduzentCapanna
Ausbau18 Mt. Barrique
Alkoholgehalt42 %
Genussphase2 - 15 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Artikelnummer8801052
Gebinde1er Karton
Weinbeschrieb als PDF
50 cl
CHF 50.00
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Bernsteinfarben. Volles und komplexes Bouquet. Der Geschmack der Sangiovese Traube und von Waldbeeren ist klar zu erkenen. Samtig und anhaltend.

    Empfehlungen
    Der Grappa ist einer der klassischen Digestifs, zum Abschluss eines Menüs.

    Bemerkungen
    Der landwirtschaftliche Betrieb Azienda Agricola Capanna, seit 1957 im Eigentum der Familie Cencioni, liegt nördlich von Montalcino in der Gegend von Montosoli. Das Unternehmen wurde von Giuseppe Cencioni gegründet. Capanna gehörte zu den ersten Winzern des modernen Brunello. Bereits in den 1960er Jahren wurde damit begonnen, die eigenen Weine abzufüllen, und nach der Anerkennung der Herkunftsbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG im Jahre 1966 war Giuseppe eines der 25 Gründungsmitglieder des Weinkonsortiums Brunello di Montalcino. Capanna ist ein Premium Produzent, die erzeugten Weine sind von einzigartig hoher Qualität.

  • Capanna
    Der landwirtschaftliche Betrieb Azienda Agricola Capanna, seit 1957 im Eigentum der Familie Cencioni, liegt nördlich von Montalcino in der Gegend von Montosoli. Das Unternehmen wurde von Giuseppe Cencioni gegründet, der von seinen Söhnen Benito und Franco unterstützt wurde. Capanna gehörte zu den ersten Winzern des modernen Brunello. Bereits in den 1960er Jahren wurde damit begonnen, die eigenen Weine abzufüllen, und nach der Anerkennung der Herkunftsbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG im Jahre 1966 war Giuseppe eines der 25 Gründungsmitglieder des Weinkonsortiums Brunello di Montalcino. Das Unternehmen Capanna ist auch heute noch ein reiner Familienbetrieb, sowohl bei der landwirtschaftlichen Leitung als auch bei der Weinherstellung. Die Weinberge des Betriebs liegen alle nördlich von Montalcino im Bereich um Montosoli, der seit jeher als einer der besten des Territoriums angesehen wird, und sind nach Südosten ausgerichtet. Das besondere Mikroklima bestimmt zusammen mit den günstigen Eigenschaften der Böden die Herstellung von Weinen mit herausragender Struktur, die jedoch elegant und fruchtig sind, und sich durch eine gute Säure auszeichnen. Capanna ist ein Premium Produzent, die erzeugten Weine sind von einzigartig hoher Qualität.

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