Primo Ferradou IGT

Primo Ferradou IGT
Cantina il Cavaliere
2017

HerkunftSwitzerland, Tessin
Traubensorten Ferradou
ProduzentCantina il Cavaliere
AusbauTeilweise Barrique
Alkoholgehalt13 %
Genussphase2 - 8 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Artikelnummer4000717
Gebinde6er Karton
Weinbeschrieb als PDF
75 cl
CHF 29.50
Stk.
  • Degustationsnotizen
    Rubin- bis Dunkelrot. Aromen von Heidelbeeren und Brombeeren. Leichte Pflaumennote. Am Gaumen fruchtig, vollmundig und sehr ausgewogener Körper. Weiche und abgerundete Tannine.

    Empfehlungen
    Passt insbesondere zur Tessiner Küche, aber auch zu vegetarischen Speisen. Ausgezeichnet zu Wild. Perfekt auch zu Grilladen sowie zu Käse.

    Bemerkungen
    Die Wurzeln der Cantina il Cavaliere (Der Ritter) reichen bis ins Jahr 1895 zurück. Heute wird der Betrieb von Roberto und seiner Frau Tiziana Belossi geführt. Eine moderne Kellerei und das nötige Fachwissen vom Önologen- Team, erschaffen Weine von ausserordentlicher Qualität. Die Rebstöcke erstrecken sich über fast zwölf Hektar. Es werden jährlich mehr als 95’OOO Flaschen gefüllt.

  • Cantina il Cavaliere
    Die Wurzeln der Cantina il Cavaliere (Der Ritter) reichen bis ins Jahr 1895 zurück. Heute wird der Betrieb von Roberto und seiner Frau Tiziana Belossi geführt. Früher war es ein rein landwirtschaftlichen Betrieb, der sich vorwiegend mit Milchproduktion und Ackerbau beschäfftigte. Mittlerweile ist der Betrieb ganz auf Weinbau und nologie spezialisiert. Eine moderne Kellerei und das nötige Fachwissen von Roberto, erschaffen Weine von ausserordentlicher Qualität, alle mit der Bezeichnung D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata)

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