Spätburgunder Sonnenberg KB VDP.Grosse Lage 2022

Deutschland/Pfalz, Weingut Jülg

2022, 75 cl

Auszeichnung	Vinous 95/100
Herkunft	Deutschland/Pfalz
Traubensorten	Pinot Noir
Produzent	Weingut Jülg
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	13.5 %
Ausschanktemperatur	6 - 10 °C
Artikelnummer	04966722
Gebinde	6

CHF 89.00

1L CHF 118.67

Degustationsnotizen

Zarte Aromen von Sauerkirsche und Schwarzkirsche. Zeigt Eisen und Jod, sowie maritime Anklänge. Unglaublich elegant und besitzt eine enorme Brillanz. Am Gaumen ist das Tannin zupackend und gleichzeitig ultrafein. Ein salziges Säurespiel erzeugt ordentlich Druck und sorgt für nachhaltigen Speichelfluss.

Passt zu

Wildgerichte
Ragout, Geschnetzeltes

Bemerkungen

Die direkt oberhalb von Wissembourg nach Süden geneigte ehemalige Einzellage, die seit 1971 zum Sonnenberg zählt, ist die wärmste Lage der Gemarkung. Auf den Böden aus gelbem Kalkgestein mit einem geringen Lehmanteil wachsen brillante, tiefgründige und straffe Pinots mit beeriger Frucht, die zu den besten ihrer Art gehören.

Weingut Jülg

Website	http://www.weingut-juelg.de
Ort	Schweigen