Stadtzürcher Riesling-Silvaner Burghalde AOC 2023

Schweiz/Stadt Zürich, Weingut Landolt, Stadt Zürich

2023, 75 cl

Vegan

Herkunft	Schweiz/Stadt Zürich
Traubensorten	Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau)
Produzent	Weingut Landolt, Stadt Zürich
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	12 %
Ausschanktemperatur	10 - 12 °C
Artikelnummer	01785723
Gebinde	6

CHF 22.00

1L CHF 29.33

Degustationsnotizen

Helles, klares Gelb mit grünlichen Reflexen. Feine Fruchtaromatik mit anregender Zitrusnote. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert und reichhaltig. Perfekte Säurebalance.

Passt zu

Fisch mit Sauce

Empfehlungen

Perfekt als Aperitif. Dank seiner grosszügigen Fülle und Kraft eignet er sich ebenfalls als Essensbegleiter. Er passt zu Geflügel, Kalbfleisch, grillierten Fischen, zu Rauchlachs, Terrinen und Apéro-Häppchen. Machen Sie einen Versuch mit Taleggio oder Saint-Albray.

Bemerkungen

Winzermeister Nikola Zeljkovic bewirtschaftet den 4 Hektaren grossen Rebberg bei der Psychiatrischen Klinik Burghölzli nach den Richtlinien der Integrierten Produktion (IP). Etwa auf 1/10 der Reblage Burghalde im Riesbach wird Riesling - Sylvaner angebaut. Eine "Zürcher Spezialität", die schnell ausverkauft ist. Die Etikette zeigt eine Stadtkarte Zürichs.

Weingut Landolt, Stadt Zürich

Tradition seit 1834. Das Weingut Landolt umfasst rund 40 000 Rebstöcke in der Stadt Zürich und im Weinland. Sie machen die Weinmarke Landolt unverwechselbar. Das über sechs Generationen gewachsene und stets verfeinerte önologische Know-how kommt bei Landolt in exzellenten Weissweinen, Roséweinen, Rotweinen, Süssweinen und Schaumweinen zum Ausdruck. Das langjährige Weinwissen bringt immer wieder himmlische Produktinnovationen hervor.

Website	http://www.landolt-weine.ch
E-Mail	contact@landolt-weine.ch
Ort	Zürich
Region	Zürich Stadt
Land	Schweiz