Teresa Manara Negroamaro IGP Salento 2017

Italien/Apulien, Càntele

2017, 150 cl

Vegan

Herkunft	Italien/Apulien
Traubensorten	Negroamaro
Produzent	Càntele
Ausbau	12 Mt. Barrique
Alkoholgehalt	14 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	07339217
Gebinde	6

CHF 54.00

1L CHF 36.00

Degustationsnotizen

Dunkles Kirschrot. Breite Aromafülle (Brombeeren, Holunder). Am Gaumen komplexe Frucht, kraftvoll und reichhaltig mit langem Finale.

Passt zu

Käse (Hartkäse, Parmesan)

Empfehlungen

Passt ausgezeichnet zu Pasta wie apulischen "Orecchiette", Pizza, Grilladen, Braten sowie zu Kaninchen, Wild und Lamm. Harmonisch mit einem reifen Pecorino.

Bemerkungen

Die Familie Càntele hat den Betrieb 1979 gegründet. Mit einer steten Qualitätsforschung hat die Familie für den Betrieb eine wichtige Position unter den Weingütern und Kellereien des Salento erobert und sich dauerhaft auf den ausländischen Märkten zu behaupten gewusst. Die Philosophie des Unternehmens ist bestes Traubengut zu erzeugen, um den eigenen hochgesteckten Zielen zu genügen.

Càntele

Mehr zum Weingut	Meet Càntele
Website	http://www.cantele.it
Ort	Lecce, Italien