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Teresa Manara Negroamaro IGP Salento 2017
Italien/Apulien, Cantele
2017, 150 cl
Vegan
Herkunft | Italien/Apulien |
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Traubensorten | Negroamaro |
Produzent | Cantele |
Ausbau | 12 Mt. Barrique |
Alkoholgehalt | 14 % |
Ausschanktemperatur | 16 - 18 °C |
Artikelnummer | 07339217 |
Gebinde | 6 |
CHF 54.00
1L CHF 36.00
Degustationsnotizen
Dunkles Kirschrot. Breite Aromafülle (Brombeeren, Holunder). Am Gaumen komplexe Frucht, kraftvoll und reichhaltig mit langem Finale.
Passt zu
- Käse (Hartkäse, Parmesan)
Empfehlungen
Passt ausgezeichnet zu Pasta wie apulischen "Orecchiette", Pizza, Grilladen, Braten sowie zu Kaninchen, Wild und Lamm. Harmonisch mit einem reifen Pecorino.
Bemerkungen
Die Familie Càntele hat den Betrieb 1979 gegründet. Mit einer steten Qualitätsforschung hat die Familie für den Betrieb eine wichtige Position unter den Weingütern und Kellereien des Salento erobert und sich dauerhaft auf den ausländischen Märkten zu behaupten gewusst. Die Philosophie des Unternehmens ist bestes Traubengut zu erzeugen, um den eigenen hochgesteckten Zielen zu genügen.
Cantele
Mehr zum Weingut | Meet Cantele |
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Website | http://www.cantele.it |
Ort | Lecce, Italien |