Chardonnay Barrique IGP Pays d'Oc 2020

Frankreich/Languedoc, Domaine de la Jasse

2020, 150 cl

Vegan

Herkunft	Frankreich/Languedoc
Traubensorten	Chardonnay
Produzent	Domaine de la Jasse
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	13 %
Ausschanktemperatur	10 - 12 °C
Artikelnummer	02393220
Gebinde	1

CHF 39.00

1L CHF 26.00

Degustationsnotizen

Feines Hellgelb. Wunderschöne Aromen von reifen Aprikosen, Pfirsich und eine Spur Vanille. Sehr gehaltvoll und dennoch fruchtig am Gaumen mit angenehmer Säure. Langer Abgang.

Passt zu

Fisch mit Sauce

Empfehlungen

Er ist der perfekte Begleiter zu gebratenem oder gebackenem Fisch oder zu Meeresfrüchten. Ebenso gut geeignet zu Austern und Olivenpaste mit frischem Brot.

Bemerkungen

Die Reben sind durchschnittlich 20 Jahre alt. Der Ertrag je ha beträgt 42 hl. Die Trauben werden sehr früh am Morgen geerntet, damit die Trauben noch kühl weiterverarbeitet werden. Dadurch werden die Frucht- und Geschmacksstoffe optimal für die Weinbereitung genutzt.

Domaine de la Jasse

Mehr zum Weingut	Meet Domaine de la Jasse
Website	http://www.delajasse.com
Ort	Combaillaux, Frankreich