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Chardonnay Collection Napa Valley 2019

Kalifornien/Napa Valley, Hess Collection
2019, 75 cl
Herkunft Kalifornien/Napa Valley
Traubensorten Chardonnay
Produzent Hess Collection
Ausbau Barriqueausbau
Alkoholgehalt 14.2 %
Genussphase 1 - 5 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur 10 - 12 °C
Artikelnummer 02932719
Gebinde 12

CHF 28.00

1L CHF 37.33

Degustationsnotizen

Kraftvolles Strohgelb. Intensive Barrique-Aromatik begleitet von exotischen Fruchtkomponenten und Röstaromen. Reichhaltig am Gaumen. Unglaublich langes Finale.

Passt zu

  • Meerfrüchte
  • Käse (Weissschimmel, Brie)
  • Helles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Kalbsfilet an einer Rahmsauce. Ein Weichkäse (nicht zu lange gelagert) unterstreicht die Würze dieses Edel-Chardonnays.

Bemerkungen

Die Hess Collection Winery wurde 1978 vom Schweizer Donald Hess gegründet und gehört heute zu den führenden Weingütern in Kalifornien. 2012 übernahm die neue Generation unter der Leitung von Donald's Tochter Ursula und ihrem Mann Timothy Persson die Geschicke des Weinguts. Zu diesem Team gehört auch Dave Guffy. Dave ist seit 1999 Chief Winemaker der Hess Collection Winery. Die Weine vom Mount Veeder erreichen in erstaunlicher Regelmässigkeit höchste Auszeichnungen bei Parker und Wine Spectator.

Hess Collection

Website http://www.hesscollection.com
Ort Napa Valley, USA