Grand Classique Red Blend WO Paarl 2021

Südafrika/Paarl, Glen Carlou

2021, 75 cl

Herkunft	Südafrika/Paarl
Traubensorten	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Produzent	Glen Carlou
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	14.5 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	08030721
Gebinde	6

CHF 23.50

1L CHF 31.33

Degustationsnotizen

Satte, tiefrote bis purpurrote Farbe im Glas – typisch für eine kraftvolle südafrikanische Bordeaux-Stil-Cuvée. Intensives, vielschichtiges Bouquet mit Aromen von schwarzen Beeren und Preiselbeere. Würzige Komponenten von Zedernholz, dunkler Schokolade, Vanille und einem Hauch Zimt verleihen Tiefe und Komplexität. Vollmundig und strukturiert mit reifen, samtigen Tanninen.

Empfehlungen

Passt besonders gut zu rotem Fleisch, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Braten, kann aber auch zu gereiftem Käse harmonieren.

Bemerkungen

Das Weingut Glen Carlou ist ein renommiertes Weingut in der Simonsberg-Paarl-Region im Western Cape von Südafrika, das sich auf hochwertige, terroirbetonte Weine spezialisiert. Seit der Gründung in den 1980er Jahren hat es sich besonders mit Chardonnay und Cabernet Sauvignon einen exzellenten Ruf erarbeitet und gehört zu den führenden Produzenten Südafrikas. Das 145 ha große Weingut verbindet traditionelle Terroir-Philosophie mit moderner Weinbereitung.

Glen Carlou

Website	http://www.glencarlou.co.za
Ort	Paarl, South Africa