Rosé Prosecco Extra Dry DOC 2020

Italien/Valdobbiadene, Il Colle Prosecco

2020, 75 cl

Vegan

Herkunft	Italien/Valdobbiadene
Traubensorten	Pinot Noir, Glera
Produzent	Il Colle Prosecco
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	11.5 %
Genussphase	1 - 3 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur	6 - 10 °C
Artikelnummer	08236007
Gebinde	6

CHF 14.90

1L CHF 19.87

Degustationsnotizen

Intensives Altrosa. Bouquet: fein, fruchtig, typisch für die Rebsorte. Zu Beginn leicht süsslich, um danach die charakteristische Säure der Glera-Trauben auszudrücken. Geschmack:fein, fruchtig, hinterlässt ein angenehmes und sauberes Gefühl.

Passt zu

Sushi

Empfehlungen

Ein Wein zum Aufschnitt oder zu weissen Fleischgerichten.

Bemerkungen

Das Weingut Il Colle ist im Jahre 1977 in San Pietro di Feletto inmitten der Lage des Prosecco DOCG von Conegliano und Valdobbiadene entstanden. Die Familie Ceschin widmete sich bereits seit den zwanziger Jahren der Weinherstellung und blieb von Generation zu Generation dieser Tradition treu, wobei im Laufe der Zeit die Firma Il Colle zum Synonym für immer gleichbleibende Qualität und somit zu einer der gefragtesten Weinkellereien der Gegend wurde. Die Harmonie mit der Natur sowie die Vorliebe für ein lebendiges Produkt waren für Il Colle der Anlass die Weinkellerei zu vergrössern sowie die Herstellungsmethoden zu modernisieren.

Il Colle Prosecco

Mehr zum Weingut	Meet Il Colle Prosecco
Website	http://www.proseccoilcolle.it
Ort	San Pietro di Feletto, Italien